知りたいことをここにまとめました

はい、大丈夫です。看板の豚骨・牛骨薬膳マーラースープのほか、あっさりした三鮮スープやトマトスープもご用意しています。いずれも毎日仕込み、辛さなしでお召し上がりいただけます。

食材の重さで計算する明朗会計です。計量後にその場でお会計、取った分だけのお支払い。お一人さま1杯からで、最低料金もございません。

店内にイラスト付きのご案内があり、スタッフもお手伝いします。公式サイトの「ご注文ガイド」もご覧ください。3ステップで分かります。

全店舗でテイクアウトを承っています。スープと食材は別々に包み、温め方のご案内も付けます。一部店舗はデリバリーにも対応しています。詳しくは各店舗情報をご覧ください。

カゴとトングを持って、ショーケースからお好きな食材をお選びください。その後スタッフが計量し、スープと辛さを伺って、注文後に一杯ずつ調理します。

各店舗に全食材のアレルギー一覧（特定原材料等28品目対応）をご用意しています。スタッフにお申し付けください。ご注文時にお伝えいただければ、厨房で分けて対応いたします。

看板のスープは豚骨と牛骨、薬膳の香辛料でじっくり炊いています。豚骨を使用しておりますので、豚由来を避けたい方は三鮮スープ(鶏ガラ)やトマトスープをお選びください。宗教上の理由など食事のご要望があれば、ご注文時にお伝えください。一つずつ確認いたします。

数十種の食材を毎朝仕入れ、当日分をご用意しています。ショーケースの食材はその日のうちに売り切ります。スープも当日仕込みで、作り置きはいたしません。

現金、各種クレジットカード、交通系IC（Suica／PASMOなど）、PayPay、Alipay、WeChat Payに対応しています。

店舗は商業施設内にあり、フードコート店は共用の座席をご利用いただけます。イートインもテイクアウトも承ります。

店舗により多少異なり、多くは施設の営業時間に準じます。詳しくは「店舗一覧」ページの各店舗情報をご覧ください。